Italienische Weine

Jahrgang 2023, Val dei Molini, Alkoholgehalt: 12,5% vol.

Aroma

Intensiv mit blumigen und fruchtigen Anklängen, angenehm und zart

Bild und Text © Cantina di Custoza S.A.C.

Jahrgang 2022, Val dei Molini, Alkoholgehalt: 12,5% vol.

Aroma

Fein, mit einem Hauch von frischem Obst und Blumen

Bild und Text © Cantina di Custoza S.A.C.

Jahrgang 2020, Val dei Molini, Alkoholgehalt: 13,0% vol.

Aroma

Angenehm, intensiv, mit einem Hauch von Waldbeeren

Bild und Text © Cantina di Custoza S.A.C.

Jahrgang 2019, Val dei Molini, Alkoholgehalt: 13,5% vol.

Aroma

Komplex, mit einem Hauch Mandel

Bild und Text © Cantina di Custoza S.A.C.

Jahrgang 2022, Terre in Fiore, Alkoholgehalt: 12,5% vol.

Aroma

Fruchtig, intensiv mit aromatischen Anklängen

Bild und Text © Cantina di Custoza S.A.C.

Jahrgang 2022, Terre in Fiore, Alkoholgehalt: 12,5% vol.

Aroma

Ausgewogen, weich mit angenehmer Süße, gut strukturiert

Bild und Text © Cantina di Custoza S.A.C.

Jahrgang 2022, Nero D’Avola, Alkoholgehalt: 14,0% vol.

Nero D’Avola (bekannt auch als Calabrese) ist die vertretendeste rote Rebe in Sizilien. Wein vom roten Farbenrubin, vinifiziert und ausschließlich verfeinert in Stahl, um unverändert die Eigenschaften der Rebe aufrechtzuerhalten. Zur Nase wird es besonders mit Zeichen der Kirsche unter Geist, Pflaumen und Brombeeren geschärft durch Zeichen des schwarzen Pfeffers, schwarzer Oliven und Tinte ergeben. Zum Gaumen ist er weich und umhüllend, voll aber mit einem passenden knusperigen Ende bedingt durch den mäβig entwickelten Tannin. Sehr gut mit rotem Fleisch, ausgearbeiteten Sößen und Käse vom bestimmten Geschmack. 

Bild und Text © Cantine Colosi S.r.l.

Jahrgang 2022, Grillo, Alkoholgehalt: 13,0% vol.

Grillo in Reinheit. Ein Wein, der  von Sizilien mit Parfümen der sonnenverbrannten Erde erzählt. Intensiv in der Nase, mit Noten von reifen Frὕchte (dem goldenen Apfel), gefolgt von Noten von tropischen Früchten. Tolle Schmackhaftigkeit, ein wenig säuerlich, gutes Gleichgewicht. Dieser Wein eignet sich ideal zu Beilagen und Gemüse und leicht gebratenem Essen. 

Bild und Text © Cantine Colosi S.r.l.

Jahrgang 2023, Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon, Alkoholgehalt: 12,5% vol.

Dieser Wein ist von innovativer Konzeption. Der T Bianco wurde geschaffen, um das maximale Potential des Zusammenspiels der historisch gewachsenen Rebsorten unserer Weingüter hervorzubringen. 

Bild und Text © Cantina Tramin Soc. Agr. Coop 

Jahrgang 2022, Vernatsch, Merlot, Pinot Nero, Alkoholgehalt: 12,5% vol.

Der T Rot ist ein besonderes Cuvée, das die Leichtigkeit des Südtiroler Vernatsches und die Fruchtigkeit des Südtiroler Blauburgunder wiederspiegelt sowie die Vollmundigkeit des Merlots. 

Bild und Text © Cantina Tramin Soc. Agr. Coop 

Jahrgang 2020, Weißburgunder, Alkoholgehalt: 13,5% vol.

Die Trauben gedeihen auf Hanglagen zwischen 250 und 550 m. Die Weinberge verfügen über kalkreiche, lehmige bis schotterlehmige Böden und sind starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ausgesetzt.

Bild und Text © Cantina Tramin Soc. Agr. Coop 

Jahrgang 2023, Pinot Grigio, Alkoholgehalt: 13,3% vol.

Die Trauben gedeihen auf Hanglagen zwischen 250 und 550 m. Die Weinberge verfügen über kalkreiche, lehmige bis schotterlehmige Böden und sind starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ausgesetzt.

Bild und Text © Cantina Tramin Soc. Agr. Coop 

Jahrgang 2021, Gewürztraminer, Alkoholgehalt: 14,5% vol.

Der meistprämierte Gewürztraminer Italiens ist der Inbegriff der Eleganz und Aromatik dieser uralten Rebsorte. 

"Die einzigen Gewürztraminer, die mit jenen aus dem Elsass mithalten können, sind die aus Südtirol, und von denen ist Nussbaumer der Beste."

Ian D’Agata, Decanter, Januar 2015

Bild und Text © Cantina Tramin Soc. Agr. Coop 

Jahrgang 2020, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Alkoholgehalt: 14,0% vol.

Eine Seltenheit im alpinen Raum sind Lagen mit einem Kleinklima, in denen auch rote Spätsorten das Stadium der Vollreife erreichen. Loam Cabernet-Merlot verdankt seinen außergewöhnlichen Charakter der  wettergeschützten Lage und der besonderen Beschaffenheit und Wärmespeicherfähigkeit der Böden seiner Weinberge.

"Was für eine dichte, dunkle Frucht in der Nase, feine Würze und Noten von dunkler Schokolade tragen zur Vielschichtigkeit bei. Am Gaumen saftig, elegant und mit überaus feinkörnigem Tannin versehen, dicht und stoffig. "

Profil Panel, Vinum Schweiz, September 2016

Bild und Text © Cantina Tramin Soc. Agr. Coop 

Jahrgang 2021, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer & Pinot Bianco, Alkoholgehalt: 14,0% vol. 

Stoan ist eine einzigartige Kreation, die die Vielfalt und das Potential unseres Gebietes zum Ausdruck bringt. Diese lebendige Assemblage aus Chardonnay, Sauvignon, Weißburgunder und Gewürztraminer entspringt der Kreativität unseres Kellermeisters.

Bild und Text © Cantina Tramin Soc. Agr. Coop 

Jahrgang 2022, Negroamaro Salento, Alkoholgehalt: 13,5% vol.

Tief-purpurroter Wein mit violetten Reflexen. Intensive Aromen von dunklen Beeren, Kräutern, Leder und Vanille. 4monatiger Ausbau in französischer Eiche. Ein körperreicher, harmonischer Wein mit langem Nachhall. Passt super zu pikanten Antipasti, kräftigen Fleischgerichten und geschmortem Gemüse. 

Bild und Text © ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG

Jahrgang 2022, Primitivo, Alkoholgehalt: 14,0% vol.

Rubinroter Wein mit violetten Reflexen. Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen, sowie Kakao und Vanille. Samtige Textur am Gaumen. 6 monatiger Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche. Körperreich mit warmem, langen Nachhall. Passt perfekt zu Lammbraten mit Kräutern und zu mit Schafskäse überbackenem Gemüseauflauf. 

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Jahrgang 2020, Primitivo, Alkoholgehalt: 13% vol.

Die Idee zur Erzeugung eines Rosés aus der Rebsorte Primitivo war die Idee einiger Restaurantbesitzer und Köche Apuliens, die den Presidente von San Marzano hierzu um seine Meinung baten. Die Idee fiel auf fruchtbaren Boden und TRAMARI war geboren: Der Name ist ein Wortspiel und steht für „Tra i mari“, was so viel heißt wie „zwischen den zwei Meeren“ – und richtig! Wer sich die IGP Salento mal genau auf der Karte ansieht, versteht, dass damit das Ionische Meer auf der einen und die Adria auf der anderen gemeint ist.  

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Jahrgang 2022, Sangiovese, Malvasia Nera, Aglianico, Alkoholgehalt: 13,0% vol.

Rubinroter Wein mit Aromen von Kirsche, reifer Erdbeere und Preiselbeere. Am Gaumen mittelkräftig und weich. Sehr ausgewogen. Passt zu Schinken, Salami und Oliven, aber auch Risotto. Genießen Sie diesen Wein "kellerkalt" und probieren ihn auch mal zu gerilltem Mittelmeer-Fisch. 

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Jahrgang 2022, Primitivo, Alkoholgehalt: 13,5% vol.

Tief-rubinroter Wein mit intensiven Aromen von Pflaume und Schwarzkirsche. Würzig mit Noten von Rosmarin. Ein weicher, körperreicher Wein der sehr schön zu kurz- gebratenem Fleisch, geschmortem Gemüse und reifem Hartkäse passt. 

Bild und Text © ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG

Jahrgang 2021, Negroamaro, Alkoholgehalt: 14,5% vol.

Die Weinstöcke stehen in kleinen Parzellen auf felsigen Kalkböden. Sehr niedriger Ertrag und Handernte. 12monatiger Ausbau in französischer und kaukasischer Eiche. Schwarzroter Wein mit sehr komplexer Nase: reife schwarze Beeren, Kirschkonfitüre, Thymian und Kakao. Sehr dicht und körperreich am Gaumen mit seidigem Tannin und sehr langem, aromatischem Nachhall. Perfekter Begleiter zu Lamm, Wild und Rind, Pecorino.  

Bild und Text © ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG

Jahrgang 2018, Primitivo di Manduria, Alkoholgehalt: 14,5% vol.

Wein von sehr alten Rebstöcken, die auf der typischen roten Erde wachsen. Sehr niedriger Ertrag, Handlese. 12monatiger Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche. Tief-rubinroter Wein mit intensiven Aromen von Trockenpflaume und Kirschkonfitüre. Anklänge von Gewürzen und Tabak, Rumtopf. Ein sehr kräftiger, körperreicher Wein mit sanftem Tannin und unendlichem Nachhall. Perfekt zu Rind und Wild, scharf-pikanten Schmorgerichten und Blauschimmel-Käse.  

Bild und Text © ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG

Jahrgang 2021, Corvina, Alkoholgehalt: 12,5% vol.

Der Rosato IGT „El Marascar“ ist ein Wein, der aus einer der typischen Traube des Valpolicellas hergestellt wird, die in den Weinbergen des Maranotals angebaut werden. El Marascar ist ein junger Wein mit einer rosigen Farbe und einem Hauch von frischen, duftenden Früchten. 

Bild und Text © Az. Agricola Marognole di Corsi Fabio

Jahrgang 2021, Corvina e Corvinone, Rondinella, Alkoholgehalt: 13,0% vol.

Der Valpolicella Classico hat eine rubinrote Farbe, die typisch ist für die lange Tradition des Valpolicellas.

Er hat einen angenehmen Duft nach Kirschen, die bei Le Marognole noch kultiviert werden. Ein vielseitiger Wein, der der Star einer ganzen Mahlzeit wird, da er sowohl Pastagerichte als auch Hauptgerichte begleiten kann.

Bild und Text © Az. Agricola Marognole di Corsi Fabio

Jahrgang 2018, Corvina e Corvinone, Rondinella, Alkoholgehalt: 14,5% vol.

Der Valpolicella Ripasso Classico Superiore hat einen charakteristischen und sehr ausgeprägten Duft: Eine Mischung aus Früchten und Gewürzen, die im Vergleich zur Valpolicella Classico an eine reifere Kirsche erinnert, elegant umwickelt von einem leichten Hauch Balsamico aus dem Eichenholz. Er ist weich im Mund, mit großer Eleganz und immer gut ausgewogener Säure.  

Bild und Text © Az. Agricola Marognole di Corsi Fabio

Jahrgang 2018, Corvina e Corvinone, Rondinella, Alkoholgehalt: 15,0% vol.

Der Rosso Verona El Nane wird mit einheimischen Trauben gekeltert, aber nur dann, wenn Le Marognole etwas mehr produziert, als vom Konsortium gefordert wirsd. In diesem Fall lautet die Klassifizierung der Trauben und der darauf hergestellten Weine nicht mehr "doc", sondern wird zu IGT. " El Nane " ist das Ergebnis leicht getrockneter Trauben, die mit äußerster Sorgfalt ausgewählt, gepresst und anschließend bei kontrollierter Temperatur fermentiert wurden. Der Wein ruht 24 Monate in neuen französischen Eichenfässern von 20 Hektolitern Kapazität. Er kombiniert Kraft und Trinkbarkeit mit intensiven Aromen von Kirschen. 

Bild und Text © Az. Agricola Marognole di Corsi Fabio

Jahrgang 2016, Corvina e Corvinone, Rondinella, Alkoholgehalt: 16,5% vol.

Der Amarone della Valpolicella Classico DOCG "CampoRocco"wird mit Trauben produziert, die in der Valpolicella Classica auf 350 Metern über dem Meeresspiegel auf den von Trockenmauern getragenen Terrassen namens "Marogne" angebaut werden. Der Boden ist kalkhaltigen Ursprungs und verleiht den Trauben eine ausgezeichnete Säure, wodurch er für einen Wein geeignet ist, der zum Altern vorgesehen ist. Der Wein reift etwa 36 Monate in neue Fässern aus französischer Eiche. 

Bild und Text © Az. Agricola Marognole di Corsi Fabio

Jahrgang 2018, Corvina e Corvinone, Rondinella, Alkoholgehalt: 13,0% vol., 375ml

Der Recioto „CampoGerico“ ist ein Süßwein, welcher seit Jahrzenten typisch ist für das Valpolicella Classica. Er hat eine Süße, die den Gaumen sofort umhüllt. Sauber und harmonisch, in der Nase reife Frucht mit Noten von Kirschkompott und roten Früchten. Der Wein hat eine undurchdringliche Farbe, ein dunkles Rubinrot mit leicht violetten Reflexen.  

Bild und Text © Az. Agricola Marognole di Corsi Fabio